martes, 23 de febrero de 2010

fotografía de alimentos por Leo Erazzo







producir fotografías de alimentos es una actividad que exige mucha experiencia cuidado y un manejo de la luz impecable; hay quienes creen que la fotografía es fácil, yo no estoy de acuerdo, para lograr imágenes bellas, ricas, deliciosas hablando de alimentos es necesario tener una amplia experiencia en composición, iluminación, conocer los platos previamente, tener una comunicación fluida con el chef, saber: quién, dónde y cuándo, verá estas fotografías. Después de muchos años de trabajo con alimentos, hoy todavía cada toma es un reto, un compromiso conmigo mismo. Veamos imágenes y me cuentan...














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